El agro argentino avanza en la búsqueda de cultivos que permitan aprovechar períodos que permanecen sin actividad productiva. Las oleaginosas de invierno —colza, cártamo y camelina— se posicionan como alternativas viables para transformar esos tiempos muertos en fases productivas dentro de esquemas de rotación.

La incorporación de estos cultivos responde a la necesidad de maximizar el potencial de las tierras, generando actividad económica durante los meses invernales cuando tradicionalmente no hay siembra. Esto representa un cambio en la forma de entender y organizar los sistemas productivos rurales.

Profesionales y especialistas en agronomía han realizado un repaso exhaustivo del conocimiento técnico acumulado sobre cada una de estas tres especies. El análisis cubre desde aspectos de adaptación agroecológica hasta potencialidades de rendimiento y mercado.

Colza es una oleaginosa con larga tradición en zonas templadas del mundo, aunque su penetración en la Argentina aún es limitada. Cártamo ofrece rusticidad y adaptabilidad a diferentes tipos de suelos, lo que amplía las posibilidades de su cultivo. Camelina constituye una alternativa más reciente, con aplicaciones en contextos donde otras opciones encuentran limitaciones.

Cada cultivo presenta un perfil técnico particular que determina su viabilidad según las características del establecimiento, el clima local y la infraestructura disponible. Los especialistas destacan que no existe una solución única, sino opciones que deben evaluarse en función del contexto específico de cada productor.

La integración de estas oleaginosas de invierno en sistemas de rotación promete beneficios múltiples: mejora del aprovechamiento del suelo, incremento de ingresos durante períodos antes improductivos, y diversificación de cultivos que aporta estabilidad al sistema. La difusión de conocimiento técnico confiable es fundamental para que esta transición sea exitosa.

Imagen: PHILIPPE SERRAND / Pexels – Con informacion de Clarín Rural